BONTANG.NIAGA.ASIA – Komunitas kopi Bontang yang tergabung dalam Kopinicus, menempatkan Fahri (Barista Fore) sebegai pemenang lomba seduh rusuh Vol.14 di Social Coffe Jalan Pattimura, Kecamatan Bontang Utara, Minggu (12/5/2024).

Ketua Kopinicus Bontang, Diky menyebutkan, tujuan diadakannya event ini dengan harapan komunitas kopi bisa semakin kompak dan terus menjadi ajang silaturahmi rutin bagi pegiat kopi kota Bontang.

Selain itu, kegiatan yang dilaksanakan dengan metode manual brew ini bertujuan membangkitkan potensi dan skil barista.

“Event kita kali ini diikuti oleh 18 peserta terdiri dari para pegiat kopi di kota Bontang. Ada yg bekerja sebagai barista, ada pegawai swasta, roaster, dan lainnya,” ungkapnya saat di konfirmasi di lokasi acara.

Ditanya soal konsepnya, Diky mengatakan lomba tersebut mengusung konsep sistem throwdown (tunjuk). Di setiap pertandingan membuat kopi, akan dipilih tiga juri secara acak.

“Nantinya juri akan memilih kopi mana yg lebih enak, yang menang dipilih juri akan maju ke babak selanjutnya,” jelasnya.

Penulis : Dahlia | Editor : Intoniswan

Tag: Kopi